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銀座：すきやばし次郎
めっっっきり予約が取りにくくなりました『すきやばし次郎』です。 やっとだ……やっと取れた…ということで、少佐と模寺君とすぎちゃんと一緒に『すきやばし次郎』です。もちろん一ヶ月はヘンな鮨は食べずに身も心も清らかに…昼間は蕎麦でササっと軽量化、万全の体調で挑みます！ ……あー……デスヨネー...
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日本橋：日本橋 古都里（ことり）
稲庭うどんの店『古都里（ことり）』 実はちょと気に入っている。お昼にちょっと入ってアレコレ頼めるので楽しいのだ。 表のメニューボードをジッと見る……おお『初鰹』『じゅん菜』………「じゅんな」じゃないよな「じゅんさい」だよな…？？！ おおおおおおおおお！ じゅんさいだーーーーーーー！ そしていつもの『水天さん』セットのてんぷらを煮しめにチェンジ。 もともと素麺好きなので、そんなイメージかなぁ。...
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1964東京オリンピックシンボルマークデザインはスゴいんだよ
すっごいイマサラなのですが、2020東京オリンピック・パラリンピックのシンボルマークが決まりましたねー、あ、シンボルマークって言わないのねエンブレムっていうのね、オサレねー、オバサンよくわからないわ、へー。...
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八事：Heritage（エリタージュ）＠すぎちゃん
すぎちゃんにRX-100を貸したら、なんか写真撮ってきたので掲載しておきますねぃー 参考にしてくださいー というわけで、すぎちゃんコメントですドゾー↓ 八事のHeritage（エリタージュ）さんに行ってきました。 東京恵比寿のシェフの御紹介です。（後輩だそうです。） 昨年の8月にオープンしたばかりです。奥様と二人で頑張ってみえます。 シェフは、LA TABLE de Joel Robuchon...
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今年も大変優秀でしたRX-100
連日暑いですが、奥様お兄様いかがお過ごしでしょうか。 オオノね、39.9度とかいいつつ体感気温44度のなか駅前のスーパーに買い出しに行ってきたんですよ、これ行き帰りで干物になるわー干物になっても誰も買ってくれないクソマズ干物だわーとかグダりながら思いついたんですよ奥さん。...
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『天城軍鶏』で軍鶏祭り
相変わらずお暑いのですが奥様お姉さまFJSせんせえ如何お過ごしでしょうか、オオノは軍鶏祭りをしておりました。 ひゃっほーーーーーーーー！ 『天城軍鶏』againでございますーーーーーー！ うわーいつものカメラじゃないからウマく撮れなくてあんまり美味しくなさそうー?!ゴメーン！ 堀江養鶏所さんの天城軍鶏でございます！ ２月にも一度登場したね、FJSせんせえがめちゃくちゃ反応していた軍鶏でぇっす！...
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作ってみたかったアレ。
9月のDollShowに向けて、地味に準備中ですよっと。 久しぶりに和菓子セットつくりたいなーということで、チネチネ作っております。 前から作ってみたかった『上生菓子』……作ってみましたよぉおおおお！ コレ！ ほら、フワっとしたアレです、こんな↓感じの！ 御菓子司 聚洸 『七変化』 【御菓子司 聚洸（じゅこう）】 住所：京都府京都市上京区筋違橋町548 （大宮寺之内上ル）...
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多治見：A Tavola Suris (ア ターボラ スリス)
友人と一緒に、久しぶりにA Tavola Suris (ア ターボラ スリス)さんにランチ行ってきた。珍しくランチコース1,800円だったのですが、うおーっっっなに満席っっっ？ギリギリセーフ！ ということで、ずいぶんゆっくりのランチになりました（どうしても厨房を一人でやっているので時間かかります）。...
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DollShow：上生菓子 2名様セット
先日モケモケ作っていた上生菓子フェイクスイーツ出来上がりましたよー。わーい、楽しかったぁ！ こんな感じのセットにしてみました。 『上生菓子 2名様セット』です。 ・半月盆 × １個 ・中身入りの湯のみ × ２個 ・中身入りの急須 × １個 ・小皿 × ２個 ・小唄付きの黒文字 × ２個 ・上生菓子 × ５個 『2名様セット』なのに、お菓子が５個とはなんぞ。...
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DollShow：上生菓子セット（お一人様用）
DollShowで販売するフェイクスーツ『上生菓子セット』のお一人様用ミニセットこちら。 お菓子３つにお茶碗、黒文字と黒板のセットです。 お茶碗には２液性シリコンでお茶を。茶碗はなんだろうなコレ、ドールハウス関連の場所で購入したのだけれど、多分コレ、ドールハウス的に睡蓮鉢なんだとおもう(笑)それっぽい柄。 口が広くて、ちょっと夏茶碗っぽいかんじかなーということで使ってみることにしました。...
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多治見：A Tavola Suris (ア ターボラ スリス)
アラカルトが絶滅の危機なのかも……？！？！うぉぉぉお…………!!!! というわけではないのですが、久しぶりに夜のA Tavola Surisです。 うんうんうんうん！いいね！相変わらずウマイです！！ ここはどこかしら？恵比寿かしら、神楽坂かしら？いいえ多治見なんですよぉぉ奥さんんんんん！ バランスが良いですね、しっかり味をキメていて美味しいです。...
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DollShow：菊菱小紋羽織つき
写真をオサレに加工してみたのですが、やっぱり目を擦っちゃうんですよね、ダメですね、どうもオサレな感じはイマイチ掴めませんオオノです。 呉服 大野屋自慢の『羽織付き』今年はこんなセットを作ってみましたよ。 深い茜色の『菊菱』の小紋と、ココア色の桜の羽織です。 羽織は、着物の丈を切ったような見た目なのですが、人間用の羽織と同じように、マチなどを作ってあるミニチュア仕立てなんですよ。...
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DollShow：温泉ゆかた うたた寝セット 上生菓子バージョン
『温泉ゆかた うたた寝セット』、これの『上生菓子バージョン』を少し作りました。 ダブルガーゼで作った『温泉ゆかた（ねまき）』と、ワッフルのまくら、それから上生菓子一人分のセット。 ガーゼ浴衣の色はピンクとオフホワイトの２種類です。 各色４セットくらいづつとあまりたくさん作れなかったのですが、『温泉ゆかた うたた寝セット・文庫本バージョン』といっしょに９月のDollShowに持っていきますね。
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恵比寿：ALADDIN（アラジン）
日記を遡っての更新になってしまいました、スミマセン。 ……たしか…オオノ、一回行ったことあるらしいんですけれど、ぜんぜん記憶にありませんごめんなさい、いやそれくらい昔って話で申し訳ない…。 今月は、60歳過ぎのベテランシェフの安心ガッツリフレンチ強化月間で、少佐と模寺君とすぎちゃんと一緒に川崎シェフの店ALADDIN（アラジン）です。...
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三田：COTE D'OR（コートドール）
日記を遡っての更新になってしまいました、スミマセン。 今月は、60歳過ぎのベテランシェフの安心ガッツリフレンチ強化月間です。まずはめっちゃ久しぶりになってしまったCOTE D'OR（コートドール）。パリの三ツ星レストラン「ランブロワジー」のシェフの片腕だった斉須政雄シェフですね。...
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大阪 : Unisson des Coeurs（ユニッソン・デ・クール）
日記を遡っての更新になってしまいました、スミマセン。 大阪に出かけた帰りにちょっと寄ってきましたよUnisson des Coeurs（ユニッソン・デ・クール）です。 今月は60歳過ぎのベテランシェフの安心ガッツリフレンチ強化月間なのですが、どういうわけか若手代表Unisson des Coeurs（ユニッソン・デ・クール）です。ここは月間テーマに沿って渋谷シェフの『La Bécasse』だったか…...
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多治見：A Tavola Suris (ア ターボラ スリス)
今月は60歳過ぎのベテランシェフの安心ガッツリフレンチ強化月間なのですが、めっちゃ久しぶりにMSMせんせえとA Tavola Suris (ア ターボラ スリス)です。いいんです、この店は近所のウマイ店なのでいいんです。 というわけでーシャンパンに白ワインに赤ワインにー！わーいLeroyだぁ！赤ルロワだぁー！ あらあら、鶉さんですね。いいじゃんいいじゃん、秋らしくキノコ（！）に埋もれておりますぞ！...
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ありがとう
正々堂々借りパク宣言。 貸してくれたコレ、借りパクするね。あ、でも大丈夫、うんと先になるかもしれないけれど、ちゃんと返すからさ。袱紗はさすがに難しくてオオノにはムリだったよー。 お抹茶は結構練習して、熱いのも冷たいのもたてられるようになったよー。...
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